یادگیری واژگان مربوط به سبزیجات از آموزش‌های اساسی و پایه برای زندگی در کشور ترکیه است. وقتی به خرید می‌روید یا از خدمات خرید آنلاین استفاده می‌کنید باید با این واژگان آشنا باشید. از واژگان بسیار ضروری برای علاقمندان به آشپزی و پخت غذاست.

یادگیری نام سبزیجات دایره واژگان شما را گسترش داده و توانایی شما برای مکالمات روزمره را افزایش می‌دهد.

در این مقاله از ویراترکیش شما با اسامی سبزیجات در زبان ترکی استانبولی آشنا می‌شوید. فایل صوتی واژگان در انتهای مقاله قرار می‌گیرد. برای تلفظ صحیح واژگان حتما گوش دهید.

با ادامه با واژگان بیشتری در رابطه با سیزیجات آشنا می‌شویم.

 جملات مهم در خرید سبزیجات

Sağlıklı sebzeler

Sağlıklı sebzeleri tercih etmek, dengeli bir beslenme için önemlidir. sağlıklı sebze seçenekleri:

Yapraklı Yeşillikler: Ispanak, marul, pazı gibi yapraklı yeşillikler, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengindir.

Brokoli: Yüksek lif içeriği ve antioksidanlarla dolu olan brokoli, bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

Domates: C vitamini ve likopen içeren domates, kalp sağlığı için faydalıdır.

Havuç: Beta-karoten açısından zengin olan havuç, göz sağlığına katkı sağlar.

Kırmızı Biber: C vitamini içeren kırmızı biber, antioksidanlarla doludur ve sindirim sistemini destekleyebilir.

Kabak: Lif açısından zengin olan kabak, düşük kalorili bir sebzedir ve kilo yönetimine yardımcı olabilir.

Karnabahar: Antioksidanlarla dolu olan karnabahar, bağışıklık sistemini destekler ve sindirime yardımcı olabilir.

Ispanak: Demir, kalsiyum ve A vitamini içeren ıspanak, kemik sağlığını destekler.

Kuşkonmaz: B6 vitamini ve lif içeren kuşkonmaz, sindirim sistemini destekleyebilir.

Soğan ve Sarımsak: Antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptirler, bağışıklık sistemini güçlendirebilirler.

سبزیجات سالم

انتخاب سبزیجات سالم برای یک رژیم غذایی متعادل مهم است. گزینه‌های سبزیجات سالم:

سبزی‌های برگ‌دار: سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج، کاهو و برگ چغندر سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.

بروکلی: کلم بروکلی که دارای فیبر بالا و سرشار از آنتی اکسیدان هاست، می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

گوجه فرنگی: گوجه فرنگی دارای ویتامین C و لیکوپن، برای سلامت قلب مفید است.

هویج: هویج سرشار از بتاکاروتن است و به سلامت چشم کمک می‌کند.

فلفل قرمز: فلفل قرمز دارای ویتامین C و سرشار از آنتی اکسیدان است و به سلامتی سیستم گوارشی کمک می‌کند.

کدو سبز: کدو سبز سرشار از فیبر است و یک سبزی کم کالری است وبه کنترل وزن کمک می‌کند.

گل کلم: گل کلم که سرشار از آنتی اکسیدان هاست، به سیستم ایمنی بدن و هضم غذا کمک می‌کند.

اسفناج: اسفناج حاوی آهن، کلسیم و ویتامین A است و به سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند.

مارچوبه: مارچوبه حاوی ویتامین B6 و فیبر است و به سیستم گوارشی کمک کند.

پیاز و سیر: خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارند و می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.