ادویه ها در زبان ترکی استانبولی

Spices in Turkish language

ادویه‌ها از عناصر مهم آشپزی در فرهنگ‌های مختلف هستند و به عنوان بخشی از واژگان مورد استفاده در روتین زندگی اهمیت دارند.

یادگیری نام ادویه‌ها به شما این امکان را می‌دهد که در آشپزی با اجزای مختلف غذا آشنا شوید و در مکالمات روزمره با افراد محلی یا در رستوران‌ها بتوانید درباره طعم و عطر غذاها صحبت کنید و رابطه نزدیک‌تری با مردم محلی برقرار کنید. فایل‌های صوتی مربوط به هر دو بخش در انتهای این مقاله از ویراترکیش قرار دارند.

BAHARAT – ادویه ها

Zerdeçalزردچوبه
Toz biberپودر فلفل
Tarçınدارچین
Zencefilزنجبیل
Safranزعفران
Pul biberپول بیبر
Kara biberفلفل سیاه
Kekikپونه
sumakسماق
Naneنعنا
Kimyonزیره

در ادامه واژگان بیشتری در رابطه با ادویجات می‌آموزیم.

Karamukزرشک
kakuleهل
karanfilمیخک
Defne yaprağıبرگ بو
Susamکنجد
Çörek outسیاه دانه
Hindistan cevizi tozuپودر نارگیل
Keten tohumuتخم کتان
Kişniş tohumuتخم گشنیز
Rezeneرازیانه
Köriادویه کاری
Lavantaاسطوخودس
Muskatجوزهندی
Kabartma tozuبیکینگ پودر
  • Yemege bir fiske tuz ekle.

به غذا اندازه سرانگشت نمک اضافه کن.

  • Sıcak baharatlarından dolayı Kore yemeklerinin seviyorum.

من غذاهای کره‌ای را به خاطر ادویه‌های گرمش دوست دارم.

  • Ali bana baharatlı yemek yemeyi sevdiğini söyledi.

علی به من گفت که دوست دارد غذاهای پر ادویه بخورد.

  • Ali Mary’nin yaptığı yemeklerin genellikle çok baharatlı olduğunu düşünüyor.

علی فکر می‌کند که غذاهای مریم معمولا خیلی پر ادویه هستند.

  • Sana doğruyu söylemek gerekirse, bu benim için biraz çok baharatlı.

راستش را بخواهید، این برای من کمی پر ادویه است.

  • Öğle yemeği için  salata ile bol baharatlı tavuk etli bir pizza yedik.

برای ناهار پیتزا مرغ تند با سالاد خوردیم.

  • Baharatsız ve acısız Kore yemeği yemek istiyorum.

من می‌خواهم غذای کره‌ای را بدون ادویه و درد بخورم.

  • Türkiye’de en çok kullanılan baharatlar nane, karabiber, kekik, kimyon, pul biber olarak sayılabilir.

رایج‌ترین ادویه‌های مورد استفاده در ترکیه نعنا، فلفل سیاه، آویشن، زیره و فلفل چیلی است.

مقالات مرتبط

زبان ترکی چند سطح دارد؟

زبان ترکی استانبولی دارای سطوح مختلفی است که مشخص کننده میزان تسلط افراد است.(سیستم مشترک اروپایی مهارت‌های زبانی) تعریف می‌شوند. CEFR این سطوح بر اساس

کلمات مترادف در ترکی استانبولی

یادگیری کلمات مترادف به شما انعطاف بیشتری در مکالماتتان می‌بخشد و در بیان یک مفهوم می‌توانید بسیار غنی‌تر و بهتر صحبت کنید یا بنویسید. کلمات

چطوری زبان ترکی استانبولی یاد بگیریم؟

چطور ترکی استانبولی یاد بگیرم؟

کشور ترکیه نه‌تنها یکی از مقاصد تفریحی اصلی ایرانی‌ها است، بلکه یکی از مهم‌ترین طرف‌های تجاری کشور ما نیز به‌شمار می‌رود و در سال‌های اخیر،

فهرست مقاله